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Encyclopedia of Agriculture and Food Systems
Bibliothek(en) mit Bestandsnachweis:
Verfügbar: Lizenzierter Zugang
Inhalt:
 Die Enzyklopädie zeigt wichtige Herausforderungen der Nachhaltigkeit und Effizienz aus einer globalen Perspektive auf und richtet den Blick auf die wichtigen Themen, die heute die Agrar- und Lebensmittelindustrie betreffen.
Fachgebiete: Biologie
Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
Schlagwörter: Landwirtschaft
Lebensmittelindustrie
Umweltwissenschaften
Nachschlagewerk
Elektronisches Buch
Erscheinungsform: WWW (Online-Datenbank)
Datenbank-Typ:
Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagewerk 
Verlag: Elsevier