Bitte benutzen Sie einen Browser, der CSS versteht. Vielen Dank.
Das Datenbank-Infosystem (DBIS) verwendet Cookies, um die Benutzung zu verbessern. Mehr
Information
Mit Anklicken von "Akzeptieren" und dem weiteren Benutzen dieser Seite erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden.
Der Brockhaus Ernährung. Gesund essen, bewusst leben
Verfügbar:
Lizenzierter Zugang
Inhalt:
In diesem Lexikon werden 3.500 Stichwörter aus den Bereichen Gesundheit, Lebensmittelkunde, Verbraucherschutz, Küche, Diätetik und Gewichtsreduktion gut verständlich und sachlich fundiert erklärt. Zahlreiche ausgewiesene Experten unter der wissenschaftlichen Leitung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. haben am Brockhaus Ernährung mitgearbeitet und das Wissen zu allen wichtigen Fragen moderner Ernährung für den kritischen Verbraucher zusammengefasst.
Fachgebiete:
Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
Medizin
