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Das Portal mit mehr als tausend Rezepten aus dem 18. und 19. Jahrhundert ermöglicht die Recherche in sechs finnischen Handschriften, die auch als Faksimile, Transkription und leicht modernisierter Lesetext bereitgestellt werden.
Fachgebiete:
Ethnologie (Volks- und Völkerkunde)
Geschichte
Informations-, Buch- und Bibliothekswesen, Handschriftenkunde