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Freitext-Datenbank brau85
Weitere Titel: Datenbank Brauwesen
Recherche starten: http://freitext.ub.tu-berlin.de/brau85.html
Verfügbar: kosten- und lizenzfrei allgemein zugänglich // generally accessible free of charge and license-free icon
Inhalt:
(english) 		Diese von der TU Berlin erstellte Datenbank enthält Literatur zum Brauwesen aus dem deutschen Sprachraum von 1985 bis 1996. Sie ist ein Ausschnitt aus der deutschen landwirtschaftlichen Literaturdatenbank ELFIS (Ernährungs-, Land- und Forstwirtschaftliches Informationssystem) bzw. aus der internationalen Agrardatenbank AGRIS (International Information System for the Agricultural Sciences and Technology) der FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations).
Fachgebiete: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft, Ernährung
Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
Schlagwörter: Brauereiwesen
Erscheinungsform: WWW (Online-Datenbank)
Datenbank-Typ:
Aufsatzdatenbank 
Verlag: Technische Universität Berlin
Berichtszeitraum: 1985-1996