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Lexikon der Ernährung
Weitere Titel: Online-Lexikon der Ernährung
Recherche starten: http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/
Weitere freie Zugänge: Zugang über die Plattform Wissenschaft online
mit übergreifender Suchmöglichkeit über mehrere Lexika:
http://www.wissenschaft-online.de/blatt/d_lex_start
Verfügbar: frei im Web icon
Inhalt:
  • 11.000 Stichworte, überwiegend mit englischer Übersetzung
  • 70.000 Verweise
  • ca. 100 Autoren
  • 18 Essays
  • 1.200 Abbildungen, Formeln und Tabellen
  • eine umfassende, für jeden Band aktualisierte Übersicht wichtiger Kontaktadressen rund um die Ernährung (Postanschrift, Telefon/Fax, E-Mail und Internet)
Fachgebiete: Medizin
Schlagwörter: Ernährung
Wörterbuch
Erscheinungsform: WWW (Online-Datenbank)
Datenbank-Typ:
Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagewerk 
Verlag: Spektrum der Wissenschaft Verlag