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Food Reviews International
| Verfügbarkeit: | Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich |
|---|---|
| Lizenzierter Zeitraum: | Jg. 13, H. 1 (1997) - ReadMe |
| Volltext: | http://emedien3.sub.uni-hamburg.de/ezb/start?ezbid=6941&title=Food+Rev… |
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 1 , H. 1 (1985) |
| Verlag: |
Taylor & Francis Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| ZDB Nummer: | 2005738-6 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie; Lebensmittelchemie |
| E-ISSN(s): | 1525-6103 |
| P-ISSN(s): | 8755-9129 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Bemerkung: | Früher: Marcel Dekker, Inc. |
| Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten. |
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