Journal of Food Science (formerly: Food Research)

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Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:
Journal of Food Science (formerly: Food Research)
Verlag / Anbieter:
Wiley-Blackwell - STM ; Institute of Food Technology
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Fachgebiet(e):
Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft | Chemie und Pharmazie
Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie
Sprache(n):
Englisch
E-ISSN(s):
1750-3841
P-ISSN(s):
0022-1147 | 0095-974X
ZDB-Nummer:
2006705-7
erste Volltextausgabe:
Jg. 1, H. 1 (1936)
Homepage(s):
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17503841
https://www.ift.org/news-and-publications/scientific-journals/journal-of...
Erscheinungsweise:
Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten für Lesezugang:
kostenpflichtig
Zugangsbedingungen:
Subskription mit Authentifizierungsmechanismen
Preistyp Anmerkung:
kostenlos mit Druckausgabe (Campuslizenz)

Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.