Molecular Nutrition and Food Research

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Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:
Molecular Nutrition and Food Research
Verlag / Anbieter:
Wiley-Blackwell - STM
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Fachgebiet(e):
Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft | Chemie und Pharmazie
Schlagwörter:
Ernährungswissenschaft | Lebensmittelchemie | Lebensmitteltechnologie
Sprache(n):
Englisch
E-ISSN(s):
1521-3803 | 1613-4133
P-ISSN(s):
0027-769X | 1613-4125
ZDB-Nummer:
2160372-8
Titelhistorie:
1481064-5 im Zeitraum: 1.1957 - 48.2004,3
Nahrung = Food
2160372-8 im Zeitraum: 48.2004,4 -
Molecular nutrition & food research
erste Volltextausgabe:
Jg. 1, H. 1 (1957)
Homepage(s):
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/16134133
Erscheinungsweise:
Volltext, nur online
Kosten für Lesezugang:
kostenpflichtig
Zugangsbedingungen:
Subskription mit Authentifizierungsmechanismen
Bemerkung:
Ab 2018 e-only.

Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.