Journal of Texture Studies

Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:

Journal of Texture Studies

Verlag / Anbieter:

Wiley-Blackwell - STM
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Fachgebiet(e):

Chemie und Pharmazie

Schlagwörter:

Lebensmittelchemie

Sprache(n):

Englisch

E-ISSN(s):

1745-4603

P-ISSN(s):

0022-4901

ZDB-Nummer:

2176283-1

erste Volltextausgabe:

Jg. 1, H. 1 (1969)

Homepage(s):

https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454603

Erscheinungsweise:

Volltext, nur online

Kosten für Lesezugang:

kostenpflichtig

Zugangsbedingungen:

Subskription mit Authentifizierungsmechanismen