Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety

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Zu den Volltexten: Jg. 1, H. 1 (2002) -    i 
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Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
Verlag / Anbieter:
Wiley-Blackwell - STM ; Institute of Food Technologists
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Fachgebiet(e):
Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft
Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie
Sprache(n):
Englisch
E-ISSN(s):
1541-4337
ZDB-Nummer:
2185829-9
erste Volltextausgabe:
Jg. 1, H. 1 (2002)
Homepage(s):
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/15414337
Erscheinungsweise:
Volltext, nur online
Kosten für Lesezugang:
kostenpflichtig
Zugangsbedingungen:
Subskription mit Authentifizierungsmechanismen

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