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Annual Review of Food Science and Technology
| Verfügbarkeit: | Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich |
|---|---|
| Lizenzierter Zeitraum: | Jg. 1 (2010) - ReadMe |
| Lizenzierter Zeitraum: | DFG-geförderte Allianz-Lizenz: Jg. 1 (2010) - Jg. 7 (2016) ReadMe |
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 1 (2010) |
| Verlag: |
Annual Reviews Open Access Policy des Verlages in SHERPA/RoMEO suchen |
| ZDB Nummer: | 2516759-5 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1941-1421 |
| P-ISSN(s): | 1941-1413 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten. |
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