Critical Reviews in Food Science and Nutrition

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Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
Verlag / Anbieter:
Taylor & Francis
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Fachgebiet(e):
Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft | Chemie und Pharmazie
Schlagwörter:
Ernährungswissenschaften | Lebensmittelchemie
Sprache(n):
Englisch
E-ISSN(s):
1549-7852
P-ISSN(s):
0099-0248 | 1040-8398
ZDB-Nummer:
2028517-6
Titelhistorie:
2544547-9 im Zeitraum: 1.1970 - 5.1974
CRC critical reviews in food technology / the Chemical Rubber Company
2544548-0 im Zeitraum: 6.1975 - 28.1989
CRC critical reviews in food science and nutrition
2028517-6 im Zeitraum: 29.1990 -
Critical reviews in food science and nutrition
erste Volltextausgabe:
Jg. 1, H. 1 (1970)
Homepage(s):
https://www.tandfonline.com/loi/bfsn20
Erscheinungsweise:
Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten für Lesezugang:
kostenpflichtig
Zugangsbedingungen:
Subskription mit Authentifizierungsmechanismen
Preistyp Anmerkung:
kostenlos mit Druckausgabe (Campuslizenz)
Bemerkung:
Früher: CRC Press, Elsevier.

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