ACS Food Science & Technology

Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:

ACS Food Science & Technology

Verlag / Anbieter:

American Chemical Society ; ACS Publications
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Fachgebiet(e):

Chemie und Pharmazie

Schlagwörter:

Lebensmitteltechnologie

E-ISSN(s):

2692-1944

ZDB-Nummer:

3049566-0

erste Volltextausgabe:

Jg. 1, H. 1 (2021)

Homepage(s):

https://pubs.acs.org/journal/afsthl

Erscheinungsweise:

Volltext, nur online

Kosten für Lesezugang:

kostenpflichtig

Zugangsbedingungen:

Subskription mit Authentifizierungsmechanismen