|  Discover Food

Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:

Discover Food

Verlag / Anbieter:

Springer

Fachgebiet(e):

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft

Kategorie(n):

Indexed in DOAJ'Das Directory of Open Access Journals (DOAJ) ist ein Verzeichnis für Open-Access-Zeitschriften mit Qualitätssicherungsverfahren. DOAJ Zeitschriften werden in der EZB automatisiert gekennzeichnet.' | Open Access'Open Access bedeutet, dass wissenschaftliche Literatur und Forschungsdaten frei zugänglich und in gewissem Maße nachnutzbar sind, oft durch die Verwendung von Creative Commons-Lizenzen.'

Schlagwörter:

Lebensmitteltechnologie

Sprache(n):

Englisch

E-ISSN(s):

2731-4286

ZDB-Nummer:

3109407-7

erste Volltextausgabe:

Jg. 1, H. 1 (2021)

Homepage(s):

https://link.springer.com/journal/44187/volumes-and-issues

Erscheinungsweise:

Volltext, nur online

Kosten für Lesezugang:

kostenlos

Zugangsbedingungen:

Open Access

Preistyp Anmerkung:

open access