Nihon-Shokuhin-Kagaku-Kōgakkai-shi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology

Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:

Nihon-Shokuhin-Kagaku-Kōgakkai-shi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology

Verlag / Anbieter:

The Japanese Society for Food Science and Technology Secretariat
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Fachgebiet(e):

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft | Chemie und Pharmazie

Schlagwörter:

Ernährungswissenschaft | Lebensmitteltechnologie

Sprache(n):

Englisch | Japanisch

E-ISSN(s):

1881-6681

P-ISSN(s):

1341-027X

ZDB-Nummer:

2397079-0

erste Volltextausgabe:

Jg. 42, H. 1 (1995)

Moving Wall:

Nicht verfügbar die letzten 12 Monate

Homepage(s):

https://www.jstage.jst.go.jp/browse/nskkk/list/-char/en

Erscheinungsweise:

Volltext, Online und Druckausgabe

Kosten für Lesezugang:

kostenlos

Zugangsbedingungen:

Frei zugänglich, aber vermutlich ohne weitere Nutzungsrechte

Bemerkung:

Text japanisch, Abstracts in englisch