Food and History

Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:

Food and History

Verlag / Anbieter:

Brepols
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Fachgebiet(e):

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft

Kategorie(n):

Indexed in Mir@bel'Mir@bel ist ein französisches, kooperatives Netzwerk. Ihm gehören 102 Institutionen, darunter vorwiegend wissenschaftliche Bibliotheken, Forschungs- und Bildungseinrichtungen, sowie 21 Verlagspartner an. Gemeinsam betreiben Sie das Onlineportal https://reseau-mirabel.info/, eine französische Rechercheplattform für elektronische Zeitschriften. Das Portal umfasst bibliografischen Daten und Lizenzinformationen von etwa 17.000 Publikationen und ist wichtiger Bestandteil von Informationsdiensten der französischen Bibliothekslandschaft. (Stand 2024)'

Schlagwörter:

Agrargeschichte | Ernährungswissenschaft

Sprache(n):

Englisch | Französisch | Italienisch

E-ISSN(s):

2034-2101

P-ISSN(s):

1780-3187

ZDB-Nummer:

2234703-3

erste Volltextausgabe:

Jg. 1 (2003)

letzte Volltextausgabe:

Jg. 14 (2016)

Homepage(s):

http://www.brepolsonline.net/loi/food

Erscheinungsweise:

Volltext, Online und Druckausgabe

Kosten für Lesezugang:

kostenlos

Zugangsbedingungen:

Frei zugänglich, aber vermutlich ohne weitere Nutzungsrechte