La numérisation de l’agriculture renforce le rôle des entreprises de travaux agricoles
Les exploitations agricoles de type familiale sont l’épine dorsale du secteur agricole suisse. Une étude récemment publiée par Agroscope examine dans quelle mesure la numérisation va modifier la structure institutionnelle de l’agriculture.
Impact de la gestion des herbages suisses sur les services écosystémiques
Qu’une prairie soit fauchée ou pâturée, fertilisée ou non, tout cela a un impact sur les services écosystémiques fournis. Or, ces derniers ont un intérêt pour l’agriculture et la société, par exemple au travers du fourrage destiné aux animaux de rente ou de la protection contre l’érosion.
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Protection durable des plantes dans les cultures maraîchères avec le nouveau robot phytosanitaire de spot spraying
Le spot spraying permet d’économiser de grandes quantités d’insecticides et de fongicides dans les cultures maraîchères cultivées sur rang. Agroscope a étudié le potentiel d’économie et les coûts par rapport au traitement avec un pulvérisateur à rampe classique.
Vulnérabilité de la Suisse vis-à-vis des importations de denrées alimentaires?
En raison de son faible taux d’auto-approvisionnement, la Suisse dépend en grande partie des importations de denrées alimentaires. Il est donc important d’évaluer si la sécurité d’approvisionnement pour ces produits importés essentiels présente des vulnérabilités.
La fétuque des Apennins – un avenir pour le «ray-grass des alpages»?
La fétuque des Apennins, très répandue dans les alpages suisses, pourrait servir de plante fourragère en altitude. Elle forme de plus des touffes vigoureuses en s’hybridant avec la fétuque des prés et le ray-grass. Se prête-t-elle pour autant à une optimisation de la sélection?
Lutte curative contre les vers fil-de-fer (Agriotes spp.) dans les pommes de terre
Lorsque les dégâts causés par les vers fil-de-fer sur les tubercules de pommes de terre sont trop importants, la récolte ne peut plus être commercialisée. Différentes pistes de luttes ont été étudiées afin de tenter de remédier au problème.
Mélanges trèfles-graminées: un rendement élevé et un faible lessivage des nitrates
Les avantages des mélanges trèfles-graminées pour prairies temporaires sont nombreux. Une récente étude d’Agroscope montre que leur efficience dans l’utilisation de l’azote est telle qu’ils maintiennent à un niveau bas le risque de lessivage des nitrates.
Comment les substituts végétaux au lait sont-ils perçus et qui les consomme?
L’offre d’alternatives végétales au lait continue de croître. Agroscope et les PSL ont réalisé une enquête en ligne auprès de consommatrices et consommateurs afin de savoir quels produits elles et ils consomment et comment ceux-ci sont perçus.
Nouveaux clones de Syrah sélectionnés chez Agroscope
Une prospection effectuée dans une population de Syrah originaire des Côtes du Rhône septentrionales (F) a permis de sélectionner trois nouveaux clones de Syrah aux caractéristiques très intéressantes, diffusés par la filière de certification suisse.
Les calculateurs de gaz à effet de serre agricoles à l’épreuve de la pratique: possibilités et limites
Les calculateurs de gaz à effet de serre peuvent aider à identifier les mesures de réduction des émissions dans les exploitations agricoles et à quantifier leur impact après leur mise en œuvre. Pour que cela soit efficace, il faut connaître les possibilités et les limites des calculateurs de gaz à effet de serre.
Effets d’une sélection de facteurs sur la biodiversité des paysages agricoles suisses
Le paysage agricole suisse abrite une grande diversité d’espèces et de milieux, parfois menacés. L’étude met en lumière différents facteurs directs et indirects, positifs et négatifs, ayant une influence sur la biodiversité.
Gestion de la haie foliaire en viticulture: positionner le premier cisaillage
Retarder la date du premier cisaillage présente un intérêt technique limité dans la gestion de la haie foliaire en viticulture. L’impact sur la croissance des entre-cœurs et sur la composition du moût reste faible.
Dynamique de minéralisation osseuse chez les truies et rejets de phosphore
La truie mobilise du phosphore corporel durant la lactation et le récupère durant la gestation. Considérer cette dynamique permet d’envisager une réduction des apports alimentaires de phosphore en lactation et, ainsi, des rejets dans l’environnement.
Comment limiter la propagation du rumex
Les rumex sont des adventices problématiques dans les prairies et les pâturages permanents. Une étude européenne conduite par Agroscope dévoile les facteurs de risque et présente des mesures de prévention.
Les coformulants dans les produits phytosanitaires et leurs résidus dans les denrées alimentaires
Les produits phytosanitaires contiennent des substances actives et des coformulants. Agroscope a étudié pour la première fois les résidus de coformulants sur des plantes traitées et livre ainsi les bases en vue d’une évaluation des risques pour les consommateurs et consommatrices.
Quelle est la rentabilité de l’engraissement bio au pâturage?
Il existe différentes manières de produire de la viande bovine. L’engraissement intensif est plus productif, l’engraissement bio extensif au pâturage permet d’obtenir des prix plus élevés – mais qu’est-ce qui est le plus rentable? Agroscope a comparé les deux systèmes de production.