Die Publikationen des BLV können auf der Webseite abgerufen, heruntergeladen oder gratis im Webshop des Bundes bestellt werden.
Publikationen über das BLV
Publikationen zum Thema Lebensmittel und Ernährung
Gesund essen - fit bleiben
Schweizer Ernährungsbulletin
Geniessen und gesund bleiben. Schweizer Ernährungsstrategie 2017–2024
Schweizer Qualitätsstandards für eine gesundheitsfördernde Gemeinschaftsgastronomie
Publikationen zum Thema Tiere
Tierschutzbericht 2018
PDF (PDF, 240 kB, 15.03.2022)
Tierschutzbericht 2016
Tiergesundheits-
bericht 2015
Tierschutzbericht 2014
Handbuch Rindertuberkulose
Handbuch Tuberkulose beim Wild
Publikationen zum Thema Reisen
Letzte Änderung 08.11.2023