LWT - Food Science and Technology (formerly: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie) (-2021)

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Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:

Titel:
LWT - Food Science and Technology (formerly: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie) (-2021)
Verlag / Anbieter:
Elsevier
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Fachgebiet(e):
Chemie und Pharmazie
Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie
Sprache(n):
Englisch
E-ISSN(s):
1096-1127
P-ISSN(s):
0023-6438
ZDB-Nummer:
1469139-5
erste Volltextausgabe:
Jg. 26 (1993)
letzte Volltextausgabe:
Jg. 152 (2021)
Homepage(s):
https://www.sciencedirect.com/journal/lwt
https://www.elsevier.com/locate/issn/00236438
Erscheinungsweise:
Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten für Lesezugang:
kostenpflichtig
Zugangsbedingungen:
Subskription mit Authentifizierungsmechanismen
Bemerkung:
22.1989 - 30.1997 u.d.T.: Food Science & Technology;
31.1998 - 37.2004 u.d.T.: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie;
Ab 38.2005 u.d.T.: LWT - Food Science and Technology
From January 2022 LWT will become an open access journal.

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