Journal of Culinary Science and Technology (Formerly: Journal of Nutrition in Recipe and Menu Development)

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2. Wählen Sie danach die Einrichtung aus: Aalen, Hochschulbibliothek Aalen Berlin, Hertie School ............Humboldt-Universität zu Berlin ............Medizinische Bibliothek der Charité ............Universitätsbibliothek der Freien Universität Berlin ............Universitätsbibliothek der TU Berlin Braunschweig, Universitätsbibliothek Braunschweig Cottbus, Universitätsbibliothek Cottbus-Senftenberg Dresden, Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden Duisburg-Essen, Universitätsbibliothek Duisburg-Essen Hamburg, Bibliothek der HafenCity Universität Hamburg ..............Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg und Fachbibliotheken ..............Universitätsbibliothek Technische Universität Hamburg ..............Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf Hannover, Technische Informationsbibliothek (TIB) Karlsruhe, Karlsruher Institut für Technologie KIT Köln, ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften Konstanz, KIM Konstanz, IT- und Bibliotheksdienste Köthen, Hochschule Anhalt Magdeburg, Universitätsbibliothek Magdeburg (einschl. Medizinische Zentralbibliothek) Mainz, Bibliothekssystem der Universität Mainz München, Universität der Bundeswehr München Münster, FH Münster - Bibliothek Offenburg, Bibliothek der Hochschule Offenburg Paderborn, Universitätsbibliothek Paderborn Potsdam, Universitätsbibliothek Potsdam Reutlingen, Hochschule Reutlingen - Lernzentrum Siegen, Universitätsbibliothek Siegen Stuttgart, IZUS / Universitätsbibliothek Stuttgart ..................Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum Hohenheim (KIM) Tübingen, Universitätsbibliothek Tübingen Vechta, Universitätsbibliothek Vechta Weimar, Universitätsbibliothek der Bauhaus-Universität Weimar ____________________________________________________________________________________________________________

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